
Volonté de Gaia
ヨーロッパを旅した思い出をとっておきの一皿に ヨーロッパ各地を巡り、幅広い食文化に触れてきた岡本シェフが、本格的なフレンチを肩肘張らずに楽しめるレストランを2015年にオープン。高級食材に頼ら…
豊かな自然と古都らしい風情を
あわせもつ京都西山には、
お洒落なカフェやパン屋さんなど、
素敵なショップがたくさんあります。
新しい出会いに期待し、
ふらりと足をのばしてみてください。
ヨーロッパを旅した思い出をとっておきの一皿に ヨーロッパ各地を巡り、幅広い食文化に触れてきた岡本シェフが、本格的なフレンチを肩肘張らずに楽しめるレストランを2015年にオープン。高級食材に頼ら…
新鮮な地元野菜とハーブが彩る華やかなコース料理 シェフの田神さんは、ヒルトンやウェスティンといった一流ホテルで修業後、故郷の大山崎町でレストランをオープン。多くの人の心を惹きつけるのは…
アートな空間でいただく目にも楽しいランチと至福の一杯 「サントリー〈天然水のビール工場〉京都」すぐ近くをぶらり。アートとコーヒーで地域コミュニティをはぐくむ憩いのカフェへ。大きな窓から日差しが…
ひと手間かけた洋食と自然派ワインをマリアージュ アゼリア通りに面したビルの2階にある洋食店。地元出身のシェフ大塚隼人さんは「街の洋食屋AKIRA」などで腕を磨いた経験が。スチームオーブンでじっ…
江戸時代から続く旧家で心豊かなひとときを 旧西国街道沿いに佇む中野家住宅(国の登録有形文化財)を活用したお食事処。150年以上もの時が刻まれた中で、手の込んだ料理と銘酒が堪能できる。美しい庭園…
和洋織り交ぜた献立で完食必至のトリプル定食 「手作りの味をお腹いっぱい味わってほしい」と、店主の下村さんが繰り出すのは、洋食メニュー5品の中から好きな3品を選べて、一部増量もできる「トリプル定…
白胡麻と自家製ラー油が香るつけ担担麺の専門店 担担麺の店で修業を経た店主が開いたのは、ちょっとめずらしいつけ担担麺の専門店。定番の「白虎」をベースに味に変化をつけた5種類が常時ラインナップ。夏…
激辛商店街で街おこし!初代グランプリに輝いた担々麺 向日市激辛商店街の第1回KARA-1グランプリで優勝した担々麺。ただ辛いだけではない“うま辛”を目指し、4種類の唐辛子に自家製肉味噌でコクを…
じっくり煮込んだ豚骨がシンプルながらも味わい深い! 1980年から地元の人に愛され続けるラーメン店は、現在2代目。店名が付けられた醤油豚骨ラーメンが看板メニュー!スープには12時間もかけて煮込…