BMRファーム
日本唯一!野菜のナイトファーム夜の畑で収穫&ピザ作り♪ 大原野の若手農家で構成される「BNRファーム」では、日本初&唯一の野菜のナイトファームを実施。7月1日から11月上旬まで…
豊かな自然と古都らしい風情を
あわせもつ京都西山には、
お洒落なカフェやパン屋さんなど、
素敵なショップがたくさんあります。
新しい出会いに期待し、
ふらりと足をのばしてみてください。
日本唯一!野菜のナイトファーム夜の畑で収穫&ピザ作り♪ 大原野の若手農家で構成される「BNRファーム」では、日本初&唯一の野菜のナイトファームを実施。7月1日から11月上旬まで…
美しい星空と夜景が楽しめる清潔快適が自慢のオートキャンプ場 柳谷観音 楊谷寺のすぐそば、緑あふれる山間のオートキャンプ場。全サイトに車を横付けできるほど広々とした敷地には、清潔快適なトイレや炊…
日々の料理が楽しくなるおうちのごはんを学びに 大山崎在住の料理家・森かおるさんが主宰する料理教室のテーマは、「作ってうれしいおうちのごはん」。姉妹店のRelish 食堂でも人気の親しみやすい和…
今、京都西山エリアで一番“心が震える”話題の場所 音楽史・美術史上希少なオルゴールやオートマタ347点を所蔵する。ガイドツアーでは作品が実演され、100年以上前の自動演奏楽器の音色や“カラクリ…
つくり手の情熱があふれるビール工場を見学 ビール工場の見学ツアーがリニューアル。ビールづくりにかける“つくり手の情熱”をテーマに、製造工程の各所でつくり手たちが映像に登場し、それぞれのこだわり…
上級麹士の手づくり麹で仕込む米麹たっぷりの味噌づくり 麹に惚れ込み、京都初の上級麹士になった野中恵美さん。店舗では、酵素ジュースやノンアルコールの甘酒など、身体にうれしい自家製の酵素ドリンクを…
シェフのデモを間近に!見て、味わって、おいしさを分かち合う フランスの星付きレストランで研修経験を持ち、調理師学校で長年講師を務めた奥田シェフが大切にしているのは、「縁を紡いでいく」という思い…