漁港直送の鮮魚や
炭火焼き鳥にお酒がススム！
全国の漁港から直接取り寄せる鮮魚や、炭火にこだわった焼き鳥が評判の居酒屋。2001年のオープン以来、地元の人でにぎわっている。定番メニューに加え、壁のホワイトボードには、旬のお魚がずらり。時期によっては、フグやカニ、スッポンまでさばく店主・木村さんの腕前が光るラインナップだ。ほかにも、お肉や野菜の一品料理、〆のご飯や麺まで大充実！お酒の種類も豊富にそろい、飲み放題やコース料理もあるため、宴会にもおすすめ。週末は予約が必須。
仕入れによって変わる刺身盛り合わせ3〜5種（2〜3,000円）。この日は左からカンパチ、コロダイ、ブ
ランドエビ・天使のエビの炙り刺し（頭を素揚げに）、ケンサキイカ、ハツガツオ
手のひらほど大きな究極のアジフライ（780円）。刺身用の新鮮なアジを店内で開くことで、揚げたときに身がフワッと。細かなパン粉で外はサクッと
大山どりのネギマと自家製つくねが必ず入る焼き鳥おまかせ5本セット（900円）。24年継ぎ足し続
けたタレには鶏の脂と炭の香りが染み込み奥深い味わいに
テーブルのほか、厨房を囲むように配されたカウンターがあり、ひとりでも入りやすい。焼き
台前はライブ感満載！
自慢の鮮魚は毎日店主が目利き。旬の味覚を堪能できる贅沢なラインナップが並ぶ
- 居酒屋 優
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- 長岡京市長岡1丁目2-20
- ☎︎ 075-957-3137
- 月・火曜休（祝前日営業）
- 17～LO23時
- 阪急「長岡天神」駅から徒歩約3分
※喫煙可能店舗につき20歳未満の入店不可。