伝統的な京菓子から、京都西山ならではのご当地感あふれる創作菓子まで豊富にそろう京菓子司。まずは定番の伝統銘菓「京のうば玉」をアレンジした「抹茶うば玉」からどうぞ。沖縄産の黒糖から作った羊羹で包むうば玉は、まるで漆器のように艶やか。中身は宇治抹茶の鮮やかな緑が映える抹茶あん。口当たりは滑らかで、香り高いお茶の濃厚な味わいが、日本茶はもちろんコーヒーのお供にも◎
- 京菓子司 井津美屋
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- 京都市西京区桂千代原町56-5
- ☎ 075-381-5051
- 火曜休
- 9〜18時
- 阪急「桂」駅から徒歩約16分
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